
導讀:
恒大走了,還有恒二恒三,我們還都在局中,卻在嗨什么?
請看老苗對恒大冰泉完全不一樣的另類開撕!
恒大冰泉不玩了,用一個兄弟的說法叫“掀桌子走人”,繼續(xù)做房地產(chǎn)那種有前途的職業(yè)去了。
這對很多快消行業(yè)老鳥們來說,是件大快人心的事情。
快消品水深吧?不會玩吧?
錢多人傻了吧?土豪變好土了吧?
從13年高調(diào)上市到現(xiàn)在“掀桌子”,從最初的亮瞎眼到現(xiàn)在黯然離開,恒大冰泉的爭議一直就沒斷過,其中的話題爭論夠寫本書的。寫公眾號的話,至少出個十幾篇100000+。
任何一個外行進入新領域,往往會導致原來格局被打破,給原來人帶來威脅,引起敵視在所難免?!∪绻聛淼氖莻€小媳婦樣低眉順眼的,進門就是:“我還不懂請多多關照”,前輩們就會開心很多,像鄧肯一樣摸著對方的后腦勺說“未來是你的”。但如果來了個橫的,開口就說“你們這幫SB,干了這么多年,不就那點玩意兒,看老子給你做做。”那堵著他門罵街的、看熱鬧的就會成為主流。更何況這個外來者還是個做房地產(chǎn)的,全民公敵,那就家仇國恨一起報吧。
云南白藥開始做牙膏,快消行業(yè)開始也是倒聲一片,那是在日化領域;即使同樣食品行業(yè),達利從烘焙的小食品到做飲料,一開始也是資深人士的各種不看好?! ?/p>
白藥和達利很快就打臉了,而恒大就慫了,那些一開始就預言恒大不行的資深人士揚眉吐氣了,老苗身邊也有人在跟著嘚瑟?! ?/p>
然而,預測一個產(chǎn)品失敗是件很容易的事,快消行業(yè)推新品的失敗率95%以上,市面上隨便拿個新品,你閉著眼就說它會掛掉,準確率極高,僅次于預測國足輸球。但真正找到一個產(chǎn)品失敗的原因并不容易。
雖然有大量的文章在揭示恒大冰泉的敗因,但真正讓人信服的觀點不多。
有些是把產(chǎn)品銷售不暢帶來的一些問題,當做了原因,比如渠道價格、經(jīng)銷政策混亂?! ?/p>
還有些是把一些表象原因當本質(zhì)原因,比如恒大冰泉那丑陋的包裝?! ?/p>
還有的是自我yy的,比如認為恒大做地產(chǎn)的,不適合做礦泉水,品牌聯(lián)想是“鋼筋水泥味”,這還真想多了。品牌延伸品類有其規(guī)律,還真不是這樣的邏輯。
還有些壓根就是胡說八道了,有人詬病恒大早期廣告的大投入,訴求的不統(tǒng)一,眾多代言人等等,事實上近些年沒有哪家企業(yè)在這么短時間內(nèi),在中國做到家喻戶曉,從廣告的傳播效果來看,恒大的廣告組合及投放是非常成功的?! ?有一個眾所周知的原因確實是影響比較大,那就是價格跟營銷From EMKT.com.cn運營的錯位,你賣4、5塊錢就是中高端水,高端的玩意兒是需要吊起來賣的,結果你弄得滿世界都是,該賣水的地方你賣,不該賣水的地方也賣,一點逼格都沒有,叫買中高端水的消費者情何以堪。
這個問題很大,對很多企業(yè)來說足以致命,但對恒大不會。它雖然重要,但畢竟還在戰(zhàn)術層面,容易改過來,損失的是時間和金錢,恒大耗得起。畢竟恒大上市第一年就做了十來個億,從銷售體量上講,相當可觀,比同檔價格的昆侖山、愛夸等都高出不少。事實上恒大后來真把價格改了,雖然有點晚,但確實是能改的?! ?/p>
老苗看到的分析中,劉春雄老師的“主流換擋說”是比較有深度和說服力的。大致分析是:恒大作為中高端定位的水,應該采用滲透策略,實操中投入太急,中高端市場相對低端市場來說,柔性較大,不是剛需,是沒辦法快速催起來的。大家有興趣可搜索一下劉老師這篇文章《除了心太急,恒大何錯之有》。
如果不對恒大做的那些事做分析,光把原因歸到恒大不懂快消,就有點扯?! ?/p>
許家印或許不懂,操盤的人可是各大快消名企挖去的明星職業(yè)經(jīng)理人。說他們在恒大沒有話語權就更是推卸責任了,職業(yè)經(jīng)理人也好,職業(yè)團隊也罷,你的話語權是靠你的業(yè)績、約定、專業(yè)能力、溝通能力來爭取的。相信恒大當初挖來這些職業(yè)經(jīng)理人,不是為了把他晾在那兒看著玩兒的。
我們換個角度看一下,跟云南白藥和達利這些成功的“跨行者”相比,恒大的所作所為不是看上去太“外行”,而是太像一個“內(nèi)行”了。在渠道為王時代下,企業(yè)成功的三板斧,廣告、招商、終端,恒大都做的相當出色?! ?/p>
廣告前面咱已經(jīng)講過了,恒大廣告的傳播效率極高;招商會及業(yè)內(nèi)造勢,新品上市造勢,亞冠借勢,幾千經(jīng)銷商、50多億簽約額的招商會,這些簡直爐火純青;而快消行業(yè)最重視的終端鋪貨及推廣上,也是做到了極致。懂行的人知道,這些不是完全靠砸錢就能做這么好的,定是快消業(yè)內(nèi)老鳥所為,而且是五星級資深老鳥。
恒大不是不懂快消,而是太“懂”了。相比之下,而那些跨行成功者,在跨入之初,總是看上去不那么“不通時務”。
云南白藥牙膏最大的“不通時務”是,在國際品牌壟斷市場的環(huán)境下,當時市面上的高端牙膏只在十塊錢左右,它一個新來的,沒有品牌基礎,居然直接把價格定在了二十多(那個當初說白藥牙膏的定價是“腦子被門擠了”的日化資深人士,不知道現(xiàn)在隱姓埋名沒有?)。然而這卻是白藥牙膏最大的創(chuàng)新,其用高價格做杠桿,撬動了品牌形象、消費關注、渠道空間,然后用白藥做支撐,自己玩起了新的游戲規(guī)則。
達利做飲料,開始并沒有選擇太多做飲料的“專業(yè)”經(jīng)銷商,也沒有像傳統(tǒng)飲料品牌那樣去通路精耕或是直控終端,而是一直堅持產(chǎn)品和品牌拉動、廠商協(xié)力,這在當初被稱為“不懂行”。可如今的達利幾乎沒有渠道包袱,利潤是康師傅和統(tǒng)一之和還要多,在實體經(jīng)濟環(huán)境惡劣的今天,利潤好的令無數(shù)企業(yè)只想撞墻?! ?/p>
而白藥和達利的這些創(chuàng)新點和成功點,在當時“行業(yè)”人士看來都是敗招,都是“不懂快消市場”或者是“不懂飲料市場”。
我們再說的久遠點,養(yǎng)生堂是做保健品出身,從農(nóng)夫山泉開始邁入快消行業(yè)。養(yǎng)生堂重視產(chǎn)品概念打造,而輕視渠道建設,當時也被譏笑為不懂快消品。
安徽的某經(jīng)銷商號稱倒養(yǎng)生堂的貨,用火車裝,一車皮才掙兩千塊。不少業(yè)內(nèi)人士說,快消不是這么玩的,養(yǎng)生堂這樣干快消干不了幾天。結果幾天幾天下來,到現(xiàn)在農(nóng)夫山泉都做了幾千天了,貌似至少還能做幾千天吧。更可貴的是,目前這種重視產(chǎn)品概念及差異性的做法,在快消品領域已經(jīng)非常普遍了。
養(yǎng)生堂促進了快消企業(yè)對產(chǎn)品概念的重視;達利向飲料行業(yè)展示,拋開通路精耕可能會更加成功;白藥牙膏向快消行業(yè)展示了通過高價和技術壁壘改變競爭格局的戰(zhàn)略手法,在快消行業(yè)通過模仿、跟進、低價策略跟國際品牌競爭的大環(huán)境中,無疑是一股滾滾的“泥石流”。就連本土快消老司機娃哈哈,最初的起家產(chǎn)品“兒童營養(yǎng)液”也是保健品,而縱橫江湖的分銷聯(lián)合體是借鑒了家電行業(yè)的做法。老苗身邊有非常多做快消的企業(yè)家朋友是外行轉過來的,半畝花田的亓老板和巧媽媽的許老板是做外貿(mào)出身,小玫零食的陳老板是做餐飲出身,在他們那里,之前不了解快消行業(yè)從來就不是什么劣勢,甚至能從其它行業(yè)借鑒很多創(chuàng)新思路,他們認為最重要的是對市場機會和消費者的把握。
反觀恒大做的快消運作,廣告、造勢、招商會、渠道精耕,完全是渠道為王時代下的操作手法,雖然大都很精彩,但過時了。如果十年前,恒大的運作幾乎可以入選營銷教材,可能任何一個環(huán)節(jié)都能保障恒大獲得成功,然而現(xiàn)在不行。不光恒大不行了,老司機們也不行了?! ?/p>
康師傅在嚴重下滑,娃哈哈在嚴重下滑,自然堂歐詩漫在嚴重下滑,好彩頭、黑牛等等等等,恒大這個抱著快消老套路的快消新兵不翻車才怪。
多年后,2013年的恒大冰泉一定會成為醒目的行業(yè)標志,一個把在“渠道為王”時代的傳統(tǒng)手法——廣告轟炸、招商、終端推廣甚至人海戰(zhàn)術,幾乎做到了極致的產(chǎn)品,卻迅速走向了衰敗,再次向人們展示了時代大潮摧枯拉朽的力量(具體分析可看老苗隆重推薦的另一篇撕文《市場的耳光,總是抽向一成不變的臉》)。恒大冰泉將作為用“渠道為王”手法和思維來面對“內(nèi)容為王”市場的失敗典型被行業(yè)牢記。
恒大走了,還會有恒二恒三進來,還會有更多的“外行”進入快消領域,不管你是橫的還是小媳婦型的,作為一個快消老鳥,老苗都無比歡迎。
快消行業(yè)之所以成為市場化程度最高的行業(yè),就在于其兼容并蓄,在發(fā)展中不停吸收來自不同行業(yè)的思想理念方法。而外行進入這個市場化程度最高的行業(yè),也不必妄自菲薄,所謂的一些行業(yè)操作手法、行業(yè)特殊性,都是浮云,一捅即破的窗戶紙。你們從多年的市場經(jīng)驗和獨立思考中得來的:對市場機會的把握、對技術趨勢的判斷、對人性的深刻了解、對消費行為的洞察,才是真正核心競爭力,才能對快消行業(yè)起到真正的推動作用。
恒大走了,圍觀嗑瓜子的快消老鳥們,你們爽也爽了,熱鬧也看了,朋友圈也轉了不少回了,該收收心干活了。但切記,恒大的失敗并不是傳統(tǒng)快消的勝利,恰恰是對傳統(tǒng)快消操作手法敲起的警鐘。收起那些所謂市場化程度最高行業(yè)資深人士的優(yōu)越感吧,傳統(tǒng)快消人對消費者的了解、對影響消費行為改變的工具、對在“內(nèi)容為王”時代下如何營銷還知之甚少、甚少、甚少……
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IEM
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